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Giardinaggio, letture, eventi e fai da te

Nella cucina di famiglia si prepara una torta per l’arrivo dei re Magi.

e vacanze di Natale stanno volgendo al termine e tra pochi giorni i bambini riprenderanno la scuola. Per fortuna devono ancora arrivare i re Magi e con loro la famosa  “galette”, una mia vecchia conoscenza. Eh sì, perché da bambina, quando vivevo a Bruxelles, ogni anno  il 6 gennaio si invitavano gli amici  per una merenda…

Come conservare i limoni di Cetara.

I limoni della Costiera amalfitana (sfusato di Amalfi) hanno un profumo unico: forse perché mi ricordano le vacanze da bambina. Nella cucina di mia nonna Rosa non mancava mai la limonata fresca, così dissetante, conservata sempre nella stessa caraffa, quella di vetro spesso con un bordo dorato. I limoni glieli portava settimanalmente un contadino che…

Copyright © Il Giardino di Famiglia - Blog di giardinaggio a cura di Rosanna Nicoletti